宅餓了,不想動(dòng),掏出手機(jī)點(diǎn)個(gè)外賣(mài),坐在家里就能品盡天下美食......
那么問(wèn)題來(lái)了,高溫食物直接裝進(jìn)快餐盒,會(huì)有問(wèn)題嗎?
黑龍江外賣(mài)打包盒安全嗎?
要看懂塑料制品的“身份證”!塑料制品底部的三角形標(biāo)志,相當(dāng)于是產(chǎn)品的“身份證”。
目前,市面上打包盒主要以1、5、6為主,一般來(lái)說(shuō),都是安全的。
1 號(hào)、 6 號(hào):耐熱性相對(duì)較差,不能加熱,不能裝高溫食物。礦泉水、果汁、碳酸飲料的塑料瓶就是用1號(hào)材質(zhì)做的;現(xiàn)在很多奶茶的杯蓋用的是6號(hào);
5 號(hào):能耐 200 ℃ 左右的高溫,可以用微波爐加熱,反復(fù)加熱也不會(huì)有問(wèn)題。
目前市面上使用的一次性塑料餐具,材質(zhì)大多是PP(聚丙烯),這種材質(zhì)本身安全性相對(duì)較高,熱穩(wěn)定性也普遍良好,更高耐熱溫度可達(dá)130℃。但對(duì)于耐高溫的餐盒來(lái)說(shuō),也應(yīng)該盡量避免裝太油的食物。
因?yàn)樗芰现破分械囊恍┏煞质侵苄缘?,如果食物中油脂含量高,就非常有利于它們的溶出,雖然不一定有害,但也不是什么好事,能盡量避免還是要避免。
所以,像是冒菜、水煮魚(yú)、毛血旺……這些油多的食物,在能控制住食欲的前提下,就不要外賣(mài)打包了。
Ps.真的要打包的,不妨帶上自己家里的大飯碗,就近去飯店打包帶回來(lái)吃,相對(duì)來(lái)說(shuō)健康又環(huán)保。
外賣(mài)打包盒能放在微波爐里加熱嗎?
裝食物安全,但不代表加熱也安全。除了 5 號(hào)塑料聚丙烯(PP)可以進(jìn)微波爐,其他塑料的耐熱性就差多了,更好不要直接加熱,也不要裝太熱的食物。
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