選購江西可循環(huán)使用打包盒,我們普通選購可循環(huán)使用打包盒的時(shí)分,下面三角內(nèi)的數(shù)字最 好是5、6、7其中的一個(gè),由于安全度較高,不過普通都應(yīng)該會是5。比如1號塑料就是我們往常喝飲料的塑料瓶,只需略加熱就會變形,更會釋放出對身體有毒、有害的物質(zhì),所以我們一定要看好底部的數(shù)字。但是用這樣的飯盒熱飯熱菜是不是就可以萬事大吉了呢?把一定量的食用油倒入塑料飯盒,然后蓋上蓋子,放進(jìn)微波爐里高火加熱,在油溫110攝氏度左右時(shí),塑料飯盒一切正常,油溫抵達(dá)140攝氏度左右時(shí),餐盒已經(jīng)變軟。
塑料變軟,說明材料里面一些有害的低分子物質(zhì)已經(jīng)末尾融化到油里。明明寫著可以放進(jìn)微波爐加熱的飯盒怎樣也會變軟熔化呢?緣由就在于食用油在用微波爐加熱的情況下,油溫更高可以抵達(dá)近200攝氏度。而且油量越 大,溫度降低的越快。所以像水煮魚,紅燒茄子之類油大的剩菜,最 好不要用塑料飯盒在微波爐里加熱。在加熱其它的菜時(shí),要留意,加熱時(shí)把蓋子翻開,加熱時(shí)間 不要過長,避免油溫過高,有害物質(zhì)析出。
可循環(huán)使用打包盒至于餐館里打包用的一次性飯盒,也有不同的標(biāo)志。標(biāo)志爲(wèi)6的白色不透明發(fā)泡餐盒,在高溫下會溶化,是國度早已明令制止運(yùn)用的。標(biāo)志異常是6,按 上去咔嚓咔嚓作響的餐盒,是普通用來包裝糕點(diǎn)用的,異常不能用于打包熱的菜肴。標(biāo)志爲(wèi)5的一次性餐盒,運(yùn)用起來才比較安全,但是在放進(jìn)微波爐加熱時(shí)仍然要 小心。
留意:一些微波爐餐盒,盒體以05號PP制造,但盒蓋卻以06聚苯乙烯制造,所以不能與盒體一并放進(jìn)微波爐,爲(wèi)保險(xiǎn)起見,容器放入微波爐前,要先把蓋子取下。